私は、沖縄の青果業界に２５年以上携わり、その間に、卸業務や小売業、６次産業に関わる仕事を経験してきました。
仕事柄、多くの野菜や果物を扱い、様々な農家さん達に出会いました。
農家を始めるきっかけはそれぞれで、もともと農家の方もいらっしゃいますが、中には、家族にアトピーやアレルギーなどがあり、普通に食材を探すのが難しいため自分で野菜作りを始めた方や自分のポリシーを持って、カラダに優しい野菜や他では中々作らない野菜など、こだわりを持って農家を始めた方もいます。
しかし、こだわりをもって、野菜や果物を育てるのは、思った以上に大変で、農薬や化学肥料を抑えて栽培したり、色んな食材を作るのにチャレンジする事は、とても手間暇がかかる上に、大量生産が出来ない為、流通に乗せて消費者の方にお届けすることが中々出来ません。
また、今までのレストランや県内のスーパー等での限られた取り扱いだけでは、農家さんの経営も成り立ちません。
私は、カラダに優しい野菜や果物を作ろうと、日々、丹精を込め、一生懸命に野菜や果物を育てている姿を見て、
彼らの作った物をもっと多くの人に届けたい。
という思いが、より強くなりました。
今回、彼らをさらに応援するべく、消費者の方に直接、カラダに優しい、旬のこだわり食材をお届けできるように、宅配サービスを始めます。
あなたのカラダは、あなたの食べたモノでできている。それは、あなたのご家族も一緒です。
私と一緒に、農家さんを応援する仲間になりませんか？沖縄県内だけでなく、全国各地の食材をお届けします。
体に優しいモノを食べれば、きっと世の中も優しくなる。と思いませんか？
宮ファーマーズカンパニー代表宮里
栽培方法や品種にこだわり、手間暇かけて育てています。
有機トマトや特別栽培きゅうりやオクラなどを主に作っています。
やんばるの山から流れる、きれいな水と 排気の少ない澄んだ空気。野菜にとって ストレスのない最高の環境でクレソンを育てています。
宮ファーマーズカンパニーには、こだわりの農家さんがいます。
真心を込め、野菜や果物を大切に育てている農家さんたちをご紹介いたします。
